Gabari (Murillo el Fruto) y Esparza (Santacara)", del maestro jubilado Juan José Lacosta Gabari, un trabajo
que va más allá de lo taurino y que para los habitantes de estos dos pueblos de
la Merindad de Olite descubre las raíces de sus ancestros y de la historia
propia, que en pocas ocasiones se detiene con tanta precisión y conocimiento
cómo la que muestra un manual que trasciende al título.
Los de Olite, por
ejemplo, hallarán en este trabajo los orígenes del toreo a pie y cómo ya en
1493 se organizó una corrida en la localidad para agasajar al señor de Labrit,
entonces gobernador del Reyno. También hay alguna foto antigua y programas de
fiestas en los que las ganaderías de estudio corrieron en los años treinta las
calles olitenses. Ujué y sus vacas “royas” o “furas”, también aparecen en este
trabajo bien escrito y ameno que , como no podía ser de otra forma, se centra
sustancialmente en quienes fundaron dos ganaderías, ya desaparecidas, en
Mulillo el Fruto y Santacara.
A lo largo de 245 páginas, Lacosta recorre la historia de esas dos
vacadas de bravo, que guardaron similitudes y también diferencias.“Ambas lidian
su último festejo el mismo día y en la misma plaza, la de Tafalla, en 1937, y
tuvieron parecido final. Sin embargo, la de Félix Gabari fue una ganadería con
más tronío, con una estructura, con sus pastores...” El criador era el mayor
contribuyente de Murillo el Fruto y se movía en un el círculo de amistades de
prestigio.
La vacada de Conrado Esparza, por el
contrario, nació en Santacara y fue su principal medio de vida. “Provenía de
una familia modesta que cultivaba la tierra. En el terreno ganadero, le
ayudaban sus hijos. Pero, posiblemente por ser su sustento, sus reses estaban
muy bien criadas, mejor que las de Gabari”.
En los años 20 del pasado siglo, el
ganado de Gabari y Esparza se lidió, sobre todo, en festejos menores de pueblos
de Navarra y Gipuzkoa. En los años 30 entraron en decadencia. Ambas tuvieron
el mismo final: la Guerra Civil. A los propietarios se les incautó el ganado
para alimentar a las tropas de Franco.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por participar en el blog de la Librería El Kiosko. Tenemos en cuenta tus opiniones y próximamente publicaremos el comentario si se atiene a los parámetros editoriales. Síguenos y cuéntanos.